Αρχική

    Εκεί που το ανθρωπογενές περιβάλλον συνέρχεται με τα πρωτογενή στοιχεία της φύσης , εκεί που ενώνονταν οι χώρες των αρχαίων Χαόνων και Μολοσσών, πενήντα περίπου χιλιόμετρα ΒΔ των Ιωαννίνων, στο Πωγώνι της Ηπείρου, στην ανατολική πλαγιά του καταπράσινου και κρυσταλοκρυόνερου βουνού Κασιδιάρη, βρίσκεται το χωριό Σιταριά που μέχρι πριν λίγα χρόνια ονομάζονταν Μόσσιορη.

    Εδώ, στην προσήλια Μόσιορη, που είναι προικισμένη με προνομιακή θέα  και άριστο κλίμα απέναντι από το Πάπιγκο του Ζαγοριού, δίπλα από τη λίμνη της Ζαραβίνας βρίσκονταν και το παραθεριστικό καταφύγιο – Σεράι του Αλή Πασά, όπως αναφέρει και ο Γάλλος περιηγητής, ιστορικός και πρόξενος Πουκεβίλ που επισκέφθηκε την περιοχή.

    Στη θρυλική λοιπόν αυτή περιοχή δημιουργήθηκε το Μόσσιορη Σεράι ( Μόσιορη Σεράι) ένα συγκρότημα τεσσάρων Τουριστικών Επιπλωμένων Κατοικιών και μιας Έκθεσης Ντόπιων Παραδοσιακών Προϊόντων και Εργαλείων Παραδοσιακών Δραστηριοτήτων.

    Ο ιδιοκτήτης του συγκροτήματος, όντας ο ίδιος Αρχιτέκτων, αξιοποίησε κτιριακή υποδομή υφιστάμενη από το πρώτο μισό του προηγούμενου αιώνα. Αυτή διαμορφώθηκε με ελάχιστες και πολύ προσεκτικές παρεμβάσεις στο σημερινό αποτέλεσμα με απόλυτο σεβασμό στο αισθητικό γίγνεσθαι, τις αρχιτεκτονικές φόρμες και δομικό ρυθμό του παρελθόντος, με έμφαση στην ελαχιστοποίηση του περιβαλλοντικού και ενεργειακού αποτυπώματος τόσο κατά τη διάρκεια των εργασιών διαρρύθμισης όσο και κατά τη λειτουργία του συγκροτήματος.